気持ちが悪いですよね日本語名のディレクトリ．
macのつらい日本語ホームディレクトリを英語にする - Qiita
macのホームディレクトリの日本語表記を英語表記に変更する - Qiita
そんな方法があるのだなあ，と思いつつも，OS自体の言語設定は「English」でいいや，と思い過ごしていましたが，
使用するアプリによっては，そのアプリ内には言語の設定はなく，OSの言語設定を見ながらメニューや操作のラベルをその英語で表示する．
複雑なアプリの場合，細かい操作方法をググるとなると英語では辛くなってきた．
やっぱ日本語だよなと，OSの言語設定を「日本語」に戻す．
すると，最近 Google から登場した Backup and Sync がすでに存在する「Google Drive」ディレクトリとは別に「Google ドライブ」ディレクトリを作成してクラウド上から無駄にPC内に重複するファイル群をダウンロードし始める．
当然，前述の「ダウンロード」や「ドキュメント」などの日本語名ディレクトリも復活している．
アプリごとに言語設定をする
OSの言語設定は「English」にしたまま，特定のアプリだけ「日本語」設定にする．
TJ-HD Software - Language Switcher
アプリごとにOSで利用可能な言語の中から言語を設定できます．
便利です．
MBP2017-mid/Sierra にて．